ローソンのサラダチキンでプチアレンジ〜チキンとゆで卵のバジルオープンサンド〜
最近、コンビニのサラダチキンが大人気。
セブンイレブンが人気のようだけど、
私は、ローソンのサラダチキンにはまっている。
人気に乗っかってサラダチキン(ハーブ)を購入し、たっぷりの野菜も使って、サラダにして食べたところ、
サラダチキン、すごく美味しいっ！！
一度食べただけですっかり虜になり、さっそくまた買ってきた。
今度は、プレーンタイプで、オープンサンド作り♪
チキンとゆで卵の
バジルオープンサンド
夫が休みの日のランチは、なるべく手作りでうちカフェを楽しみたい。
けど、あんまり手の込んだものを作るのはめんど……、少々大変(^^)
なので、こういうできあがったものを使って、パパっと作る日も良しとする♪
外食するよりは、お金をかけずにカフェ風を楽しむことができる。
ローソンのサラダチキンは、しっとりしていて、軟らかい！
そして、糖質やカロリーが低いのも嬉しい♪
糖質＝1.5g、カロリー＝121kcal
1袋で、2人分にはちょうどよい量だから、さらに低くなる♪
サラダチキン＋生バジル＋ゆで卵の組み合わせ。
ソースは、マヨネーズ＋マスタード＋バジルペーストを混ぜたもの。
美味しかった〜(*^ч^*)♪
昨日のうちに作っておいた、冷製パンプキンスープも一緒に♪
久しぶりに作った。
やはり、パンプキンスープは美味しい！
ジュピターで購入した、イタリア産のバジルペーストが美味しかったから、これから料理に使う頻度が増えそう。
もちろん、サラダチキンも(*´ω｀*)
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